Воскресенье, 25.02.2018, 04:41Приветствую Вас Гость | RSS
ИЗО. МХК. Творчество, идеи и методика.
Меню сайта
Категории раздела
Мои статьи [11]
интересные статьи из интернета [2]
все интересное из всемирной паутины
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Форма входа

Каталог статей


Главная » Статьи » Мои статьи

"В зимний лес....за грибами!"



В зимний лес за грибами…?

Вы, наверное, уже давно убрали корзинки для грибов, и напрасно: в зимнем лесу могут найтись вешенка и зимний опенок.

Насмотревшись репортажей из зимнего леса о сборе грибов и  «полазив»  по  интернету, после  «утомительных»  новогодних праздников мне пришла идея! А не съездить ли с друзьями в ближайший лесок. Друзья были настроены скептически, но идею поддержали. И вот 5 января 2012 года, вооружившись корзинкой, длинной палкой с привязанным ножиком на конце, фотоаппаратом и «бодрым» настроением мы въехали в зимний лес. Когда наш дружный десант высадился на первой остановке с такой амуницией, у проезжающих мимо людей был слегка озадаченный вид. Они нам подавали сигналы, но мы не обращая  внимания, фотографировались  на фоне березовой рощи. Первая разведка результатов не дала, и мы двинулись дальше по зимней дороге. Проехав всего лишь около  700 метров, из окна автомобиля, я заметила первую гроздь  грибов на старой осине.

Это были они!!!  Январские грибы. Вешенки

                                     

Справка  из интернета…Пластинчатый гриб вешенка образует скопления на стволах лиственных пород деревьев. Он предпочитает тополь и осину, но может поселиться на иве, ольхе, рябине, ясене, реже на липе и березе. Растут грибы подобно черепице: друг над другом. Устричная вешенка (наиболее целебная) молочно-белого цвета, другие виды вешенок могут иметь оливковую, желтоватую или серую окраску. Правда, вешенка теперь не редкость и ее можно купить на любом рынке, но разве сравнятся купленные грибы с собранными в лесу?! Пусть их найдется мало, но зато, какой азарт охватывает настоящего грибника даже при виде небольшого сростка жемчужно-белых грибов! Собирать грибы зимой даже удобнее, чем летом. В лишенном листьев заснеженном лесу их видно издалека, тем более что они обычно растут высоко на стволах или поваленных деревьях. Вешенки  внешне практически не отличаются от тех, что выращиваются в теплицах и продаются на рынках или в магазинах. Вешенку трудно спутать с другими грибами, ножка у неё находится с боку, плавно переходя в шляпку, которая иногда достигает 10 сантиметров. Молодые грибы похожи на ракушки, поэтому вешенку иногда называют ракушечным или устричным грибом.

Походив по лесу с задранной головой всего лишь один час, мы нарезали почти полную корзинку грибов. И выгнал нас из лесу начавшийся дождь, который к сожалению не оставил к вечеру от  снега ни следа. Но нам было уже сухо и тепло с друзьями за дегустацией необыкновенного блюда: «зимних  вешенок».

Горланова Елена Николаевна, учитель ИЗО и МХК МОУ Рамонской СОШ №2

                                     



Категория: Мои статьи | Добавил: огонек (10.02.2012)
Просмотров: 572 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz